Dirección General de Cultura - Institución Príncipe de Viana
Giulia Malerba, Febe Sillani
Librería Universitaria, 2017
Un álbum de gran formato en el que, a través de coloridas ilustraciones repletas de guiños y detalles, aprenderemos a descubrir los ingredientes, recetas y curiosidades gastronómicas que caracterizan a cada uno de los territorios de la Tierra. De esta forma, para cada continente hay una mapa político con una descripción general y más adelante, en cada país, se detallan los alimentos más típicos, así como sus curiosidades y los procesos culinarios más representativos. Un país tras otro, vamos conociendo a qué sabe el mundo y explorando las maravillas gastronómicas de la tierra través de este fantástico atlas dirigido al público infantil, pero atractivo y útil para adultos.
2. Hambre cero